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今日团购:现价239元,市场价298元的尊尼获加“黑牌”威士忌,这款调配型苏格兰威士忌,由40多种不同威士忌调配而成,具有馥郁芳香、深邃复杂、浓郁顺滑的特质。
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【类型】:? 威士忌
【配料】:? 水、谷物
【酒精度】:40% VOL
【原产国】:苏格兰
【规格】:750ml*6
【容量】:750ml
【酒评】:尊尼获加「黑牌」威士忌由40多种不同的苏格兰威士忌调制而成,具有馥郁芳香、深邃复杂、浓郁顺滑的特质。其酒色呈琥珀色,口味中充满迷人的烟熏味,混合了新鲜的水果味和丰富的果子味,其中还可以品尝出浓郁的香草味。尊尼获加「黑牌」威士忌口感顺滑又夹杂些许深沉的刺激。饮后余味持久深厚,麦芽余香在唇齿间久久不能散去。

【行走的绅士】:
??????? “黑牌”威士忌苏格兰是苏格兰威士忌的精神家园,拥有田园般美丽的风景,养育了勇敢而淳朴的人民,那里的雨、雪、阳光和高山泉水等自然因素造就了醇和完美的威士忌。以“行走的绅士”为标志的苏格兰尊尼获加(Johnnie Walker)“黑牌”威士忌更行销全球,深得世界各地人们喜欢。尊尼获加“黑牌”威士忌是调配型苏格兰威士忌,由来自苏格兰各地酒厂的40多种不同威士忌调配而成,每种威士忌至少在橡木酒桶里存放了12年,或者更久,具有馥郁芳香、深邃复杂、浓郁顺滑的特质。尊尼获加“黑牌”威士忌酒色呈琥珀色,口味中充满迷人的烟熏味,混合了新鲜的水果味和丰富的果子味,其中还可以品尝出浓郁的香草味。口感顺滑又夹杂些许深沉的刺激。饮后余味持久深厚,麦芽余香在唇齿间久久不能散去。迷人的烟熏味来自泥煤炉火。酿制威士忌所需的大麦通过泥煤来干燥,这是来自苏格兰西部地区麦芽的显著特点。
????? “黑牌”威士忌蕴涵新鲜的水果味,淡雅迷人,凭添了几许新鲜。而丰富的果子味则来自于存放威士忌所用的雪利酒桶。威士忌在雪利酒桶里面陈酿。浓郁的香草味源于酒中的谷物威士忌,它带来的柔和口味,中和了酒里较强烈的麦芽味道。
?????? 尊尼获加的调配大师将这些香味和其它口味巧妙结合,创造了完美而柔和的调配威士忌, 使它与众不同,独一无二。“行走的绅士”是尊尼获加“黑牌”威士忌的品牌标识,象征着“Keep Walking”永远向前的品牌精神。这种精神来源于Walker家族所坚持的信念——即通过坚持不懈的努力可以实现任何梦想,克服任何困难。


【尊尼获加威士忌简介】:
????????联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。一九九六年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团。1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker“黑牌”的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。

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【品味苏格兰威士忌】:
?????????1、色泽:拿酒杯时应该捏住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。在灯光下仔细观察,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。
????????2、挂杯:首先,把这酒杯慢慢地倾斜过来,一定要很轻柔很小心,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。
??????? 3、闻香:把事先准备的冰水倒入威士忌中,这样更能使它释放出香气,就如下雨时,泥土、草的芳香释放出来一般,加水后威士忌的香味会更好地慢慢散发出来,尤其是调和型威士忌,香味非常丰富,有烟熏味、干果味包括果实气息和花蜜香味。
????? ?4、品味:可以依据个人喜好选择加冰与否,对于品质好、年份久的威士忌,建议每喝一口之前先喝一大口冰水,然后再细品酒液,小口啜饮,让酒在齿间和舌尖回荡。喝冰水有助于冲淡威士忌的强烈味道,延长其口味和香味。这样,唇舌间,你能感受到这种传统威士忌的馥郁、醇厚和绵长的余韵。


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